O produto obtido com suco de frutas sem suspensão de sólidos e geleificadas com açúcar ...

O produto obtido com suco de frutas sem suspensão de sólidos e geleificadas com açúcar em função de seus teores de acidez e de pectina é denominado:

A

Geleiada.

B

Geléia.

C

Fruta cristalizada.

D

Doce de fruta em calda.

E

Doce em massa.