A candidíase é a infecção fúngica oral mais comum em humanos, podendo se apresentar de formas diversas. Sabe-se que:
a candidíase pseudomembranosa também é conhecida como sapinho e se caracteriza pela presença de placas brancas destacáveis na mucosa oral, que lembram leite coalhado
a queilite angular é caracterizada pela presença de placas brancas não destacá veis que são assintomáticas e localizadas na comissura labial
a candidíase eritematosa possui áreas vermelhas com placas brancas que se localizam no dorso da língua e algumas das quais podem ser destacadas
a glossite romboidal mediana é caracterizada por lesões vermelhas no dorso da língua, com sensação de queimação e hálito fétido