O krill é um crustáceo filtrador e, por sua vez, serve de
alimento para a maioria dos peixes, mamíferos e aves, sendo
considerado a base da cadeia alimentar da Antártica.
Das 85 espécies de krill que habitam os oceanos, somente
7 espécies ocorrem na Antártica, sendo que a espécie
Euphausia superba é a mais importante devido aos seus
grandes cardumes. Seu tamanho varia de 1 a 6 cm de
comprimento e pesam cerca de 1,2 g. Agregam-se em
cardumes tão grandes que formam extensas manchas na
superfície do mar.