Na fermentação em estado sólido, a fase sólida atua como ...

Q778139

Ano: 2014

Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE

Prova: CESPE/CEBRASPE - INPI - Pesquisador em Propriedade Industrial - Área Engenharia de Bioprocessos - 2014

Na fermentação em estado sólido, a fase sólida atua como suporte para o crescimento das células microbianas, sendo as fontes de carbono e nitrogênio adicionadas ao longo do crescimento do microrganismo.

Certo

Errado

Na fermentação em estado sólido, a fase sólida atua como suporte para o crescimento das...