Durante o processo de digestão de uma refeição constando, basicamente, das substâncias I , II e III, ocorreram os seguintes situações: ·
•Na boca iniciou-se a digestão de I. ·
•No estômago cessou a digestão de I e iniciou-se a digestão de III. ·
•No duodeno ocorreu a digestão de I , II e III.
Considerando os fatos acima, pode-se afirmar que I , II e III são, respectivamente:
glicogênio, lipídio e proteína;
amido, proteína e vitamina;
proteína, amido e lipídio;
glicogênio, lipídio e vitamina;
lipídio, proteína e amido.