Na conduta dietoterápica, é adequado recomendar perda
ponderal de pelo menos 4 kg a 7,5 kg de peso, para auxiliar
no controle do diabetes; ingestão diária de 60 g de proteína,
200 mg de colesterol e 7%, 10% e 13% do valor calórico
total (VCT) de gordura saturada, poliinsaturada e
monoinsaturada, respectivamente.
