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Q874223
Teclas de Atalhos
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J.R.E., 63 anos, foi à consulta no ambulatório de nutrição, encaminhada pelo gastroenterologista, com diagnóstico de refluxo gastroesofágico. A orientação nutricional para este tipo de refluxo tem como objetivos: diminuir a exposição do esôfago ao conteúdo gástrico, diminuir a acidez das secreções gástricas e prevenir a dor e a irritação. Diante do quadro, o nutricionista que atende ao paciente J.R.E. deve recomendar que ele evite:
A
café, pimenta e excesso de proteínas;
B
refrigerantes, alimentos cítricos e excesso de proteínas;
C
bebida alcoólica, café e excesso de gorduras;
D
leite de vaca desnatado, chocolate e excesso de gorduras;
E
bebida carbonatada, maçã e excesso de gorduras.