Muitos processos industriais e instalações de pesquisa científica e tecnológica empregam as operações unitárias de extração por solvente, ultracentrifugação e prensagem. Elas são, correta e respectivamente, operações de transferência de
quantidade de movimento; massa; massa.
quantidade de movimento; massa; quantidade de movimento.
massa; quantidade de movimento; quantidade de movimento.
massa; massa; quantidade de movimento.
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