Assinale a alternativa incorreta.
A
o suco gástrico tem pH ácido e ação bactericida.
B
o fígado sintetiza glicose, vitaminas, ácido úrico e ácido láctico
C
a ptialina (ou amilase salivar) inicia a hidrólise do amido, resultando em maltose, que é um dissacarídeo
D
a pepsina hidrolisa proteínas
E
O suco pancreático contém água, enzimas e bicarbonato de sódio, e tem pH entre 8,5 e 9.