O corpo humano precisa de energia para realizar suas funções basais, como respiração, circulação sanguínea, batimento cardíaco, síntese proteica, e atividades tisicas implícitas nas atividades diárias. Sobre o metabolismo energético e os métodos de estimativa do gasto energético de indivíduos saudáveis e enfermos, assinale a alternativa CORRETA.
A necessidade energética corresponde à quantidade máxima de energia necessária para funcionamento fisiológico satisfatório.
Com exceção da idade, fatores como nível de atividade física e o estado de saúde afetam a necessidade energética de um indivíduo.
As equações de predição do gasto energético são métodos demorados, difíceis e de custo elevado.
Ao aplicar a equação de Harris e Benedict de 1919 em pacientes obesos, deve-se realizar ajustes no peso corporal do paciente para reduzir o risco de superestimação do gasto energético basal.