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Levando em conta o que é recomendado pelo uso prestigiado na linguagem padrão, podemos afirmar que
apenas a primeira frase está correta, pois o verbo “precisar” tem sujeito indeterminado.
as duas frases estão corretas, já que ambas têm sujeito indeterminado e pronome reflexivo.
apenas a segunda frase está correta, pois o verbo “contratar” concorda com o sujeito “cozinheiros”.
as duas frases estão incorretas, pois a indeterminação deixa o verbo na terceira pessoa do singular.
as duas frases estão incorretas, pois a indeterminação deixa o verbo na terceira pessoa do plural.