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Pode-se considerar a etapa de pasteurização um PCC para perigo biológico.

Questão 3

3
Q211472
Teclas de Atalhos
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Ano: 2001
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - MAPA - Fiscal Federal Agropecuário - Área Medicina Veterinária - Inspeção - 2001

Pode-se considerar a etapa de pasteurização um PCC para perigo biológico.

C
Certo
E
Errado