No trecho “Os smartphones emitem uma luz azul prejudicial ao desenvolvimento cognitivo e mantêm as crianças – bem como os adultos – cada vez mais atentas as notificações e a superestimulação visual”, a respeito do verbo “manter”, é possível dizer que este:
Foi empregado no plural para concordar com o substantivo “smartphones”.
Possui erro de ortografia e deveria ser redigido sem acento para concordar com “desenvolvimento”.
Está em concordância com a preposição e o com substantivo posposto a ele.
Por ser antecedido por palavra no singular e sucedido por palavra no plural, poderia concordar com ambas.