Os métodos de extração variam em função da natureza e do tipo de fruto que pode ser seco, fibroso, alado, carnoso, grande ou pequeno, requerendo assim técnicas específicas. Em relação aos frutos secos indecentes, é CORRETO afirmar que:
A
Para esse tipo de fruto, a extração de sementes geralmente compreende duas fases: secagem e agitação dos frutos.
B
Para a extração das sementes é necessário o uso de ferramentas como tesoura de poda, facão, martelo.
C
Os frutos são colocados em recipientes com água por 12 a 24 horas, para que a polpa amoleça.
D
Os frutos são expostos a pleno sol, sob intempéries, por alguns dias.
