A prevalência da doença renal crônica (DRC) está aumentando em todo o mundo. Em pacientes sob tratamento conservador, tem-se priorizado a renoproteção que se baseia no tratamento farmacológico combinado com dietoterapia, objetivando:
reduzir a pressão arterial e a proteinúria.
estimular a ingestão mínima de 1,2g/kg/dia de proteína.
orientar a ingestão de 8g/dia de sal.
manter o índice de massa corporal até 29kg/m2.