Sobre a produção, colheita e pós-colheita de frutos de açaí, analise as afirmativas abaixo.
I. A produção animal de cachos frutíferos por touceira depende da fertilidade e umidade do solo, e da luminosidade.
II. O açaizeiro inicia seu ciclo de produção de frutos com idade entre 8 (oito) e 10 (dez) anos.
III. A safra de inverno corresponde à época das chuvas. Neste período o volume de produção é duas ou três vezes maior que a safra de verão.
IV. A colheita do açaí é feita exclusivamente de forma manual, sendo necessário o colhedor escalar o estipe que pode chegar a 15 metros de altura.
Assinale a alternativa correta.
Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas
Apenas as afirmativas I e IV estão corretas
Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas
Apenas as afirmativas II e III estão corretas