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Em uma aula sobre mudanças de estados físicos, os alunos usaram uma calculadora on-line que mede o ponto de ebulição da água em diferentes locais do estado do Amapá, de acordo com a altitude. O resultado está representado na figura a seguir.

Os alunos, então realizaram pesquisas para tentar explicar os valores encontrados. Eles puderam concluir, corretamente, que
ao nível do mar, a pressão atmosférica é menor, as moléculas da água adquirem maior energia cinética e, como resultado, o ponto de ebulição é maior.
em elevadas altitudes a atmosfera é menos densa, o ar é mais frio e, consequentemente, é mais difícil para as moléculas da água se afastarem e entrarem em ebulição.
quanto menor a altitude, maior a pressão exercida sobre o líquido, o que torna mais difícil sua mudança para o estado de vapor.
em locais mais elevados, a pressão sobre a superfície do líquido é maior e as moléculas necessitam de menos energia para entrar em ebulição.
próximo ao nível do mar, a pressão de vapor da água é menor que a pressão de vapor no alto de uma montanha, assim é preciso fornecer mais calor para causar a evaporação.