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Desde a década de 70, produtos químicos, como os cloro-fluoro-carbonetos (CFCs), que hoje estão proibidos, foram incriminados como destruidores da camada de ozônio. As moléculas dos CFCs chegam até a estratosfera, onde são expostas à radiação ultravioleta do Sol, dissociam-se facilmente sob essa radiação e formam átomos de cloro. Esse átomo destrói o ozônio por vários mecanismos, sendo que, em um deles, o cloro atua como catalisador. Nos seres vivos, os catalisadores influenciam a velocidade das reações químicas e são
sais minerais, que se modificam ao participar da reação química, gerando novos compostos.
enzimas, consumidas durante o processo e que atuam diminuindo a energia de ativação da reação.
ácidos graxos, cujas moléculas sofrem variação de acordo com a temperatura, o que causa rompimento de ligações químicas.
proteínas, que atuam em pequenas quantidades e não são consumidas durante as reações que catalisam.
hormônios, que atuam catalisando a reação química, aumentando a energia de ativação da reação.