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“Os processos de fermentação são amplamente utilizados na biotecnologia industrial, especialmente na produção de biocombustíveis como o etanol” (Shuler & Kargi, 2017). Uma empresa pretende otimizar a produção de etanol em um biorreator utilizando glicose como substrato. Qual dos microrganismos a seguir seria o mais eficiente e amplamente utilizado para esse processo?
Escherichia coli, por sua alta versatilidade metabólica e adaptação a diferentes condições de cultivo.
Clostridium acetobutylicum, conhecido por sua capacidade de produzir solventes como butanol e etanol.
Bacillus subtilis, amplamente aplicado em fermentações industriais devido à sua robustez.
Saccharomyces cerevisiae, pela sua eficiência na fermentação alcoólica e tolerância a altas concentrações de etanol.
Zymomonas mobilis, um microrganismo especializado na produção de etanol com alta eficiência, mas menos robusto em ambientes industriais.