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Um lote de alimentos é considerado infestado por artrópodes...
Ano:
2025
Banca:
MS Concursos
Um lote de alimentos é considerado infestado por artrópodes quando:
A
Possui traços de metais pesados em sua composição final.
B
Contém artrópodes vivos ou mortos, ou sinais como excrementos e teias, capazes de causar dano extensivo ao produto.
C
Registra níveis elevados de compostos orgânicos voláteis.
D
Apresenta contaminação microbiológica detectada por análise de patógenos.