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Durante um experimento, uma enzima mostrou perda de função...
Durante um experimento, uma enzima mostrou perda de função quando submetida a uma elevação abrupta de temperatura. Após o resfriamento, a atividade catalítica não foi recuperada.
Esse fenômeno se deve, principalmente:
A
ao aumento do número de sítios ativos disponíveis para o substrato.
B
à reversível desorganização do sítio alostérico pela temperatura.
C
à desnaturação irreversível da estrutura terciária, afetando o dobramento da proteína.
D
ao rompimento das ligações peptídicas da cadeia principal da proteína.
E
ao bloqueio competitivo do substrato natural por molécula análoga.