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O modelo do mosaico fluido descreve a estrutura da membrana plasmática como uma bicamada lipídica com proteínas inseridas, apresentando mobilidade lateral. A permeabilidade seletiva da membrana é uma propriedade fundamental que regula a entrada e saída de substâncias. Moléculas pequenas e apolares, como o oxigênio e o gás carbônico, atravessam a bicamada lipídica por:
Osmose.
Difusão simples.
Difusão facilitada.
Transporte ativo.