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As enzimas são catalisadores biológicos altamente...
As enzimas são catalisadores biológicos altamente específicos que aumentam a velocidade das reações químicas ao diminuir a energia de ativação necessária para o processo. No que se refere aos modelos de interação e aos fatores que influenciam a atividade das proteínas catalíticas em laboratório, assinale a alternativa CORRETA.
A
A constante de Michaelis-Menten é definida como a concentração de enzima necessária para que a reação ocorra em sua velocidade máxima em condições padrão.
B
O modelo de chave e fechadura propõe que o sítio ativo da enzima sofre modificações estruturais para se ajustar ao substrato durante o estado de transição.
C
Os inibidores competitivos ligam-se permanentemente a um sítio alostérico da enzima provocando uma mudança conformacional que impede a formação do produto.
D
A atividade enzimática depende da conformação tridimensional da proteína, sendo influenciada por fatores como temperatura e pH, que afetam a estrutura do sítio ativo.
E
O aumento da temperatura acima do ponto ótimo favorece a atividade catalítica por incrementar a energia cinética e a estabilidade das ligações de hidrogênio.