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A pasteurização não elimina todos os microrganismos, mas...
Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.
A pasteurização não elimina todos os microrganismos, mas impede a disseminação de patógenos como Salmonella e Escherichia coli e aumenta o prazo de validade de líquidos perecíveis, como sucos e leite.
C
Certo
E
Errado