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A produção de alimentos geneticamente modificados é um tema que provoca muitas preocupações e controvérsias. Organismos geneticamente modificados (OGMs) podem ser definidos como organismos nos quais o material genético (DNA) tenha sido alterado de uma maneira que não ocorreria naturalmente.
Dessa forma, o indivíduo considerado um OGM pode ser produzido a partir da técnica deconjugação.
recombinação de DNA.
enxerto.
indução poliploide.
fecundação in vitro.