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Os ácidos graxos oleico e linoleico possuem dupla ligação entre átomos de carbono, o qu...

Os ácidos graxos oleico e linoleico possuem dupla ligação entre átomos de carbono, o que os caracteriza como insaturados. Caso contrário, seriam saturados (apenas ligações simples entre os carbonos). Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.

A

Os ácidos graxos saturados constituem os óleos, normalmente de origem vegetal.

B

Os ácidos graxos insaturados constituem as gorduras, normalmente de origem animal.

C

Os ácidos graxos saturados constituem as gorduras, normalmente de origem vegetal.

D

Os ácidos graxos saturados constituem as gorduras, normalmente de origem animal.