Nos seres vivos, o excesso de glicose é convertido em formas de armazenamento: o glicogênio em muitos micro-organismos e nos vertebrados e, o amido, nas plantas.
A respeito do glicogênio, é correto afirmar queo hepático fornece energia rápida tanto para o metabolismo aeróbio quanto para o anaeróbio.
a insulina, no músculo, inibe a degradação do glicogênio e da glicólise, fornecendo ATP para sustentar o processo de contração.
em humanos, a quantidade de energia armazenada como triacilglicerol é muito menor do que a armazenada na forma de glicogênio.
é armazenado sob a forma de grandes partículas, nas quais existem enzimas responsáveis pelo seu metabolismo, bem como enzimas reguladoras.
muscular atua como reservatório de glicose para outros tecidos em situações de jejum, por exemplo, quando não há glicose disponível.