Um biorreator é um dispositivo usado para conduzir reações
bioquímicas para converter compostos simples, ou
substratos, em moléculas de maior complexidade para
múltiplos fins. Essas reações podem ser feitas tanto por
tecidos e células vegetais, quanto por reações enzimáticas,
microrganismos, ou estruturas subcelulares como
mitocôndrias e plastídios. Esses dispositivos podem ser
utilizados na indústria farmacêutica, alimentícia, e, na
degradação de compostos tóxicos, entre outras utilidades.