A conversão da matéria orgânica é mais lenta em
condições anaeróbias que em condições aeróbias,
porque as bactérias anaeróbias se reproduzem em
taxa inferior à das bactérias aeróbias, o que se
justifica pelo fato de as reações anaeróbias gerarem
menos energia que as reações aeróbias de
estabilização da matéria orgânica.
