O sistema imunológico é constituído por uma complexa rede de células e moléculas dispersas por todo o organismo e se caracteriza biologicamente pela capacidade de reconhecer especificamente determinadas estruturas moleculares e desenvolver uma resposta efetora diante destes estímulos, provocando a sua destruição ou inativação. (Martínez e Alvarez-Mon, 1999). São componentes do sistema imunológico:
Anticorpos, antígenos, células B e basófilos.
Microrganismos, parasitas, linfonodos e células T.
Hemoglobina, glóbulos brancos, plaquetas e glóbulos vermelhos.
Organelas, lisossomos, centríolos e retículos endoplasmáticos.
Mitocôndria, complexo de Golgi, citoplasma e hialoplasma.