“A alanina funciona como transportadora de amônia e do esqueleto carbonado do piruvato ...

“A alanina funciona como transportadora de amônia e do esqueleto carbonado do piruvato desde o músculo esquelético até o fígado. A amônia é excretada através do ciclo da ureia e o piruvato é utilizado para produzir glicose, que é devolvida ao músculo”