A síntese de carboidratos é uma das maneiras
utilizadas por um individuo para armazenar energia.
Os monômeros, através de reações químicas de
condensação, se unem e formam polímeros. O
armazenamento de energia ocorre através das novas
ligações químicas formadas, segundo a figura
abaixo.
Fonte: Universidade Aberta, Paula Bacelar Nicolau,
2017.
O "Polímero X", formado através do monômero glucose, e representado na figura acima pode ser: