Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Técnico/Tecnólogo/Tecnologista/Auxiliar/Assistente Área: Laboratório

A aplicação de enzimas em processos industriais tem estimulado a pesquisa Biotecnológica para a sua utilização em novos processos. Atualmente, as enzimas estão presentes em produtos de limpeza, têxteis, alimentos, bebidas e ração animal. Na produção de detergentes, essas moléculas se destacam, uma vez que aumentam o poder de remoção de manchas e podem em alguns casos até mesmo reduzir a quantidade de detergente utilizado na constituição do produto. Assinale a alternativa que cita as enzimas mais utilizadas na composição de detergentes disponíveis comercialmente.

  • A.

    Lipases.

  • B.

    Amilases.

  • C.

    Proteases.

  • D.

    Celulases.

  • E.

    Peroxidases.