O custo do menu é um tipo de custo associado ao aumento do nível dos preços e pode ser descrito como:
uma distorção provocada pelo imposto inflacionário sobre a retenção de moeda, o que faz as pessoas irem mais vezes ao banco para sacar dinheiro;
o fato de as empresas terem que alterar suas listas de preços com maior frequência, incorrendo em maiores custos;
o aumento da desigualdade, devido ao fato de os mais pobres terem acesso a um “menu” mais restrito de instrumentos financeiros;
a diferente periodicidade com que as empresas alteram seus preços, o que eleva a variabilidade da taxa inflacionária;
a falha das leis tributárias em considerar os efeitos da inflação sobre a população.