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Q536668
Engenharia Agronômica
Morfologia Vegetal
Atalhos
Ano:
2012
Banca:
Fundação Escola Superior do Ministério Público do Estado do RJ - FEMPERJ
Prova:
FEMPERJ - VALEC - Engenharia, Construções e Ferrovias S.A - Engenheiro Agrônomo
A classificação botânica da parte comerciável das hortaliças é importante para a padronização e a conservação pós-colheita. As partes comerciáveis de batata-inglesa, cenoura e alho são respectivamente classifcadas como:
A
tubérculo, tubérculo e bulbo;
B
raiz, tubérculo e bulbo;
C
raiz, bulbo e tubérculo;
D
tubérculo, raiz e bulbo;
E
bulbo, tubérculo e raiz.