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Considerando-se o comportamento reológico de fluidos alimentícios, as letras A, B e C, ...

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Q1487265
Teclas de Atalhos
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Ano: 2018
Banca: Fundação de Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa - FADESP
Prova: FADESP - IFPA - Professor - Área Engenharia de Alimentos - 2018

Considerando-se o comportamento reológico de fluidos alimentícios, as letras A, B e C, no gráfico abaixo, representam, respetivamente, os fluidos


A

Pseudoplástico, Newtoniano e Dilatante.

B

Dilatante, Hookiano e Plástico de Bingham.

C

Dilatante, Newtoniano e Pseudoplástico.

D

Elástico não-linear, Newtoniano e Elastoplástico.

E

Plástico de Bingham, Hookiano e Dilatante.