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Quanto ao glutamato, é INCORRETO afirmar:
Quanto ao glutamato, é INCORRETO afirmar:
A
É um neurotransmissor excitatório em mais da metade dos neurônios com essa função no cérebro.
B
É um aminoácido não essencial que faz parte das proteínas e é percursor do GABA.
C
Na forma de sal, é responsável pelo sabor.
D
Mantém o cérebro funcionando, sendo sintetizado no próprio cérebro a partir da glicose, atravessando a barreira hematoencefálica; funciona em quantidades pequenas e participa da aprendizagem e memória.
E
As células gliais participam da sua receptação, metabolismo e reabastecimento para os neurônios.