Existem diferentes tipos de dispersões, apesar de muitas vezes, a olho nu, as dispersões coloidais parecerem soluções homogêneas, são na verdade misturas heterogêneas. Com o passar dos anos e com o desenvolvimento da indústria farmacêutica o uso de dispersões, principalmente o processo de sol-gel tem atraído considerável interesse dos pesquisadores, devido a facilidade de fabricação, a flexibilidade do projeto de síntese e o fato das enzimas ocluídas na matriz de sol-gel manterem sua atividade catalítica. Com base nos estudos sobre os diferentes tipos de dispersões, assinale a alternativa CORRETA:
Efeito de Tyndal é o movimento aleatório de partículas macroscópicas num fluido como consequência dos choques das moléculas do fluido nas partículas.
O termo sol é empregado para definir uma dispersão de partículas coloidais instável em um fluido, e o termo gel é um sistema formado pela estrutura rígida de partículas coloidais ou de cadeias poliméricas que paralisa a fase líquida nos seus interstícios.
O processo de anaforese consiste no deslocamento do ânodo de partículas coloidais carregadas negativamente, em suspensão num líquido, devido a um campo elétrico.
Nenhuma das alternativas.