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Q1352617
Teclas de Atalhos
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Sobre a estabilidade de emulsões, assinale a alternativa CORRETA:
A
Uma emulsão é considerada fisicamente estável se a fase interna tende a formar agradados de gotículas.
B
Uma emulsão é considerada fisicamente estável se os agregados de gotículas surgem na superfície ou depositam-se no fundo do frasco.
C
Uma emulsão é considerada fisicamente estável quando parte do líquido da fase interna forma uma camada distinta na superfície da preparação.
D
O fenômeno de cremagem, processo de instabilidade considerado reversível, pode ser caracterizado pelo movimento ascendente dos glóbulos da emulsão.
E
O fenômeno de coalescência, processo de instabilidade considerado reversível, pressupõe a ruptura do filme interfacial da emulsão.