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No estudo da calorimetria de misturas, o conceito de "equivalente em água" de um calorímetro é frequentemente utilizado. Do ponto de vista estritamente termodinâmico, essa grandeza representa:
O volume de água que deve ser adicionado ao sistema para que a capacidade térmica total seja nula.
A massa de água que possui o mesmo calor específico que o material constituinte do calorímetro.
A massa de água que apresenta a mesma capacidade térmica que o conjunto de componentes do calorímetro.
A quantidade de calor necessária para que o calorímetro mude de estado físico sem alterar sua temperatura.