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Qual é o nome do tipo de cozimento em que os alimentos...
Qual é o nome do tipo de cozimento em que os alimentos, como carnes, frangos e peixes, são colocados diretamente no calor, ficando com gosto defumado e uma casquinha dourada por fora?
A
Cozinhar no vapor.
B
Saltear na frigideira com pouco óleo.
C
Imersão em água.
D
Assar no forno com papel-alumínio.
E
Grelhar ou assar na grelha (grelhado).