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Sobre um sistema de distribuição das refeições, analise as...
Sobre um sistema de distribuição das refeições, analise as características abaixo:
• As refeições são preparadas e porcionadas em recipientes, na quantidade necessária para um atendimento na unidade de internação, e transportadas para a copa.
• Na copa da internação, ocorre o porcionamento para a entrega aos pacientes nos quartos.
As características acima definem qual sistema de distribuição?
A
Descentralizada.
B
Mista.
C
À inglesa.
D
Volante.
E
Centralizada.