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O conceito de terroir em enologia refere-se exclusivamente...
Ano:
2025
Banca:
Instituto Quadrix - Quadrix
As bebidas fazem parte da alimentação das sociedades e são amplamente utilizadas na gastronomia. Acerca da enologia, aperitivos e drinks, julgue os itens seguintes.
O conceito de terroir em enologia refere-se exclusivamente ao tipo de solo da região onde as uvas são cultivadas, sendo irrelevantes fatores como clima e topografia.
C
Certo
E
Errado