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A coifa/sistema de exaustão é fundamental:
A coifa/sistema de exaustão é fundamental:
A
Para estufar os parâmetros necessários transigíveis.
B
Para uma boa limpeza líquida e manutenção do ambiente de trabalho.
C
Para o armazenamento de grandes quantidades de produtos, permitindo controle de temperatura e umidade.
D
Para a segurança e conforto removendo fumaça e calor.
E
Para uma boa fritura e assadura dos alimentos.