Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Considerando as características técnicas e culturais da...
Considerando as características técnicas e culturais da cozinha mediterrânea, assinale a alternativa INCORRETA.
A
Azeite de oliva é usado em quase tudo, frio ou quente.
B
Métodos como grelhar, assar e saltear são comuns.
C
Molhos pesados de creme de leite e manteiga são o principal.
D
Tomate, azeitona, ervas frescas e frutos do mar predominam.
E
Valorizam-se frescor, simplicidade e equilíbrio de sabores.