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Considere os oitos ingredientes listados a seguir:1. Cebola...
Considere os oitos ingredientes listados a seguir:
1. Cebola com cravos e louro;
2. Espinhas de peixe e casca de crustáceos;
3. Mirepoix tostado;
4. Leite integral;
5. Extrato de tomate;
6. Roux marrom;
7. Gemas;
8. Amido de milho.
Entre esses ingredientes, são base do molho espanhol:
A
2, 4 e 7.
B
2, 4 e 5.
C
1, 3, 6 e 7.
D
3, 5 e 6.
E
6 e 7.