A economia de Iporã do Oeste/SC destaca-se na agricultura pelo cultivo de milho e fumo, mas também tem grande movimentação nas atividades de:
Horticultura, fruticultura e suinocultura.
Avicultura, horticultura e produção de leite.
Fruticultura, avicultura e criação de gado de corte.
Suinocultura, avicultura e produção de leite.
