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Instrucciones: Las cuestiones de números 36 a 40 se refieren al texto.
Legumbres y leguminosas, súper alimentos del futuro
Por Aurelio Martine
01 ____ Las legumbres aportan beneficios no solo a los sistemas agroalimentarios, sino también a la
02 nutrición y al medioambiente.
03 ____ La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recordó
04 una vez más la importancia de las legumbres y leguminosas para la salud nutricional y resiliencia
05 climática de toda la población.
06 ____ Este 2023, la FAO ha reiterado la necesidad de empoderar a los jóvenes para transitar hacia
07 sistemas agroalimentarios sostenibles y se reconoce que las legumbres son un alimento aliado
08 para poder lograrlo.
09 ____ Las legumbres contribuyen a aumentar la resiliencia de los sistemas de cultivo y permiten a
10 los agricultores llevar una vida mejor, en entornos donde escasea el agua, pues su huella hídrica
11 es baja y pueden tolerar mejor las sequías y las catástrofes relacionadas con el clima en
12 comparación con otros cultivos alimentarios.
13 ____ La incorporación de las legumbres en diversos sistemas de cultivo (como los sistemas
14 agroforestales, los sistemas de cultivo intercalado y los sistemas agrícolas integrados) puede
15 ayudar a fortalecer la resiliencia de los medios de vida agrícolas y mejorar la productividad.
16 ____ “Las propiedades fijadoras de nitrógeno de las legumbres mejoran la fertilidad del suelo, lo
17 que aumenta la productividad de las tierras de cultivo. Usando legumbres para los cultivos
18 intercalados y de cobertura, las y los agricultores también pueden promover la biodiversidad
19 agrícola y del suelo, manteniendo a raya las plagas y enfermedades nocivas", explicó el
20 coordinador de FAO para Mesoamérica, Adoniram Sanches.
21 ____ El coordinador de FAO añadió que, en el plano económico, la industria mundial de legumbres,
22 que abarca la producción y el comercio, muestra una incidencia positiva en la consecución de la
23 resiliencia de las cadenas de suministro regionales y mundiales, al permitir a los consumidores
24 acceder a alimentos nutritivos y contribuir al uso sostenible de los recursos naturales.
(Disponible en: www.panamaamerica.com.pa/sociedad/legumbres-y-leguminosas-super-alimentos-del-futuro-1218113/amp – texto adaptado especialmente para ese examen).
El verbo “lograr” (l. 08) se podría sustituir, sin alteración de sentido en el texto, por:
Intentar.
Engañar.
Perder.
Alcanzar.
Malograr.