No trecho: "Sinhozinho foi até a casa do rapaz e, após tomar um café bem fresquinho, ofereceu ao jovem um emprego de administrador da fazenda", as vírgulas foram empregadas para:
Intercalar expressões explicativas.
Isolar o Aposto.
Separar Orações Coordenadas.
Intercalar o adjunto adverbial deslocado.
Isolar o Vocativo.