A putrefação ou o processo de decomposição da matéria orgânica inicia a partir da autólise e ocorre em períodos ou fases.
O primeiro desses períodos, que se manifesta, em geral, de 18 a 24 horas após o óbito, é o período:
cromático.
coliquativo.
deformativo.
enfisematoso.
de esqueletização.